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今年初めての料理教室は奥様を招待しての昼食会でした。
朝8時からお父さんたち頑張りました。 心をこめて作ったものは エビとさつまいものフライ(レタス、ミニトマト、ブロッコリー) タルタルソース さつまいものサラダ(紫芋が少し入っています) 春菊のごまあえ きんかんの甘煮 かぶのなます カニの爪 みかん サトイモ、がんもどき、生麩の煮物 鯛のお刺身 数の子 ユリ根の梅和え いなり、海苔巻 イチゴのロールケーキ セルグリット(講師が前日つくったケーキです) これに鯛のお吸い物 私は奥様連に、12月につくったお料理の隅にそれぞれのご主人様の顔を入れたカレンダーを作って差し上げました。 和やかな雰囲気の中、それぞれのご主人たちが作られたことを講師が説明しましたら「うちの主人が本当に作ったんですか?」と信じられない様子。嬉しそうに「おいしい!おいしい!」といただいて昼食会は終わりました。また来年の奥様ご招待で喜んでもらえるよう、がんばるぞ!と言わんばかりにお父さんたちは後片付けに勤しんでおられました。この日だけは、どちらさまのご夫婦も円満だったことと思います(笑)。 節分には、どちらさまもご主人がご活躍のことでしょう。
by jyo-yama2
| 2012-01-22 12:26
| 料理
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Comments(12)
こんばんは。
すごい!ご馳走ですね! ご主人もこんなお料理ができたら奥さんもご主人を見直しますね。 我が家の夫も何か作れるようになったら良いと思うのですが、料理には全く興味を示しません。 お掃除をしてくれるから仕方ないかな・・・(^^♪
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koneko2y at 2012-01-22 22:28
こんばんは。
素晴らしいお料理を作っているんですね。 私も時々夫にお料理でも習ってみれば…ということがありますが、 全く、興味も聞く耳も持っていません。 カレンダーのプレゼントは、嬉しかったでしょうね。 イチゴのロールケーキが、特に食べたいです。
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jyo-yama2 at 2012-01-23 00:12
知子さん
こんばんは。 すごいでしょう? 奥様連、席に着くなり「うわ~~~」。 一口食べて「おいしい!」でしたよ。 男の人って、とても真面目なんですよ。家では全然しない人がほとんどなんですけど、きちんと上手にされますよ。 私が苦手な海苔巻、ロールケーキ、卵焼き、など、巻物がみなさんお好きで上手です。奥様連も感心しておられましたよ。
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jyo-yama2 at 2012-01-23 00:22
konekoさん
こんばんは。 みなさん奥様のために一生懸命作られてましたよ。 今回はそれぞれ分担してつくったのですが、以前から比べると、とても要領よくできるようになったと思います。 うちの主人も全く習う気などなかったのですが、講師が義妹なので人数合わせにいやいやながら行ってるうちに、はまってしまって今では楽しみながら、みなさんとやってるようですよ。これで私の思うツボにはまってくれました(笑)。
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fuchan_k at 2012-01-23 11:50
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jyo-yama2 at 2012-01-23 22:28
fuちゃん
まあ この日は特別だけどね。 それにしても、いつもの料理教室の日でも5種類はつくってるよ。 いつも多めにつくらせてるから、夕飯も十分にあるみたい。 だから料理教室の日は奥様連は夕ご飯はつくらないそうで、とても喜んでおられます。中には「ひと月一回でなく、二回やってください」という奥様もおられましたよ(笑)。
メニュー豊富ですね!
わたし、こんなに作れない!立派な企画です。 昨年末、親友が大腸がんに成りました。今も抗がん剤を使ってます。 何が安心だって、入院中のご主人の夕食でした。 この十年間、共に立つか、それ以上にキッチンへ出入りの多い旦那! こういったとき、日頃の腕が、無駄なく発揮されました。 ここは、妻達の上手なリードで継続させる事なんですよね。 そういった、ご主人が増えることを願ってしまう私です。
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usatyu4 at 2012-01-26 16:48
こんにちは お久しぶりです。男の方がこのような
料理を、しかも盛り付けがきれい・・・ 我が家は幸い私が元気で入院など↓ことがないけど、 もし私が入院などしたら・・・・ついそんなことを 考えてしまいました。
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jyo-yama2 at 2012-01-28 01:05
marriさん
私もこんなに作れないですよ。 教室では手際よくされてますが、どこのお宅でも「家ではしないのよ」が多かったです。でも「出し巻き卵は上手なんですよ」とか「海苔巻上手です」なんて言われる奥様もおられましたよ。うちの亭主は、巻き寿司の巻くのは上手ですよ。
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jyo-yama2 at 2012-01-28 01:12
うさこさん
盛り付けは講師の見本どおりにしています。 きれいでしょ? 家ではしない、というお父さんも結構基礎的なことを常にやっていますので、いざ!となれば、この教室の生徒さんはできるだろうと思います。みなさん真面目ですよ(笑)。お手伝いで参加している私も楽しいです。
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chiyoko-mimi at 2012-02-03 21:26
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jyo-yama2 at 2012-02-04 00:28
chiyokoさん
昨年から奥様がたにはご主人様入りのカレンダーをつくってあげています。オリジナルなので喜んでもらえているようです。
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