日常生活のできごとを思いついたまま書いています。辛口トークでも何でもコメントいただければ嬉しいです。
by jyo-yama2
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男の料理教室
今日 地元の公民館で 男の料理 の講習会が行われました。
講師は義妹が受け持ちました。レシピ作りを手伝いましたので紹介します。
f0100046_2353753.jpg

写真は
     きゅうりのサラダ風のせのせつまみ
     しじみの酒蒸し
     なすの豚ロール巻き
                        です。

この他
     青じそご飯     デザートに 抹茶ゼリー
                                も 作ったそうです。

レシピ
f0100046_1633746.jpg

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by jyo-yama2 | 2006-07-06 23:19 | 料理 | Comments(12)
Commented by miyakowasurekf at 2006-07-07 16:05
こんにちは
 あまりに、jyouyamaさんの、レシピが、素敵なので、彼に見せたら、興味津々。
これで、男の料理教室に挑戦してくれたら、最高!ですが・・。
 写真もよく、撮れているけど、先生の、ご苦労のほども伺えますね。そっ~と教室を
除いてみたいと思いません?
Commented by miyakowasurekf at 2006-07-07 16:07
覗くでした<(_ _)>
Commented by fu-koyo at 2006-07-07 18:38
こんばんは。
男の料理教室・・・私も習いたいくらいです・・・どれも美味しそうです。
ビールが進むかな?写真もレシピもバッチリですね~~~♪
いいでね、先生がおそばに居られて・・・(^_-)-☆
Commented by だいちゃん at 2006-07-07 22:30 x
我が家の主人も2ヶ月前から男の料理教室に通っています(本当は私が無理やり申し込んで)前回主人は高野豆腐の卵とじを受け持たされて高野豆腐を絞らずにそのままおだしで炊いたそうです、味が薄かった!あたりまえじゃ!!9日の日曜日も宝塚まで習いに行きます。今回は失敗しないように( ̄‥ ̄;) マッマズイ・・
Commented by jyo-yama2 at 2006-07-07 23:19
fu-koyoさん
写真撮るために義妹がつくって持ってきましたが「なすの豚ロール巻き」がおかずにもなるし、おいしかったですよ。今回は 酒のつまみ ということでの教室だったそうです。
20人定員で募集があったようですがすぐいっぱいになったそうです。男性も料理に興味ある人が結構いるんですね。
Commented by jyo-yama2 at 2006-07-07 23:30
だいちゃん
ご主人さまもですか・・・ふふふ。高野豆腐の卵とじ・・難しそうですね。実は高野豆腐料理 私したことないんです。よい勉強になりました。
友達の旦那様も今日初めてつくったそうです。私のブログのリンクしているところで下から4番目の「みやこわすれ日記」をのぞいてみてね。
Commented by rinngo61211 at 2006-07-08 08:23
おはようございます。
兄弟そろって 地元に貢献羨ましいですね。
とても とても よいことですね。
Commented by bella8 at 2006-07-08 11:04
どれも美味しそうですね。
簡単に作れそうだからレシピをプリントアウトしました。

アガーアガーってスーパーマーケットで手に入るものですか?
Commented by aturin88 at 2006-07-09 00:06
こんばんは。
男の料理教室ノレシピこれですね。
私も作って見ましょう。  どれも美味しそうです。
メモせんといかんわ~!
Commented by jyo-yama2 at 2006-07-10 23:55
ベラさん
アガーアガーはスーパーでは多分売ってないけど似たようなものは売っているだろうということでしたよ。
Commented by オリーブ at 2006-07-26 17:22 x
アガーアガーを入手したいのですがどうしたら手にはいるでしょうか
教えて下さい
Commented by jyo-yama2 at 2006-07-27 00:37
オリーブさん
ようこそ!私はパン教室の先生からですが、お菓子又はパン材料など売っているお店にはあるようですよ。スーパーでも、それに似たようなものは売っているそうですよ。
お近くの方でしたら、取り寄せておあげしてもいいですよ。非公開コメントで連絡先など教えていただければ・・・。
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